Gotik Mimarisinin En iyi Örneklerinden Aziz Vitus Katedrali Prag

Bizans Mimari Sanatının En iyi Örneklerinden San Marco Bazilikası İtalya

İspanya'nın Sembollerinden La Sagrada Familia

Türkiye'nin en pahalı ili

Bursa, Kasım’da başka güzel

Mardin'de asırlık tarihi bina kendi enerjisini üretecek

Güney Kore’de Sonbahar Festival Zamanı

Kahlo'nun otoportresine 34,9 milyon dolar!

20. yüzyılın en önemli ressamlarından Frida Kahlo'nun otoportresi New York'taki açık artırmada 34,9 milyon dolara satılarak rekor kırdı.

BUSMEK’ten 'güz' temalı filografi sergisi

Bursa Büyükşehir Belediyesi Sanat ve Meslek Eğitim Kurslarında (BUSMEK) eğitim gören 12 kursiyerin çivi ve tel kullanarak ürettiği özel eserler, ‘güz’ temalı Filografi sergisinde sanatseverlerin beğenisine sunuldu.

Başkanlık konutu yerinde Süleyman Çelebi külliyesi yükselecek

Bursa Büyükşehir Belediye Başkanı Alinur Aktaş, Büyükşehir Belediyesi Başkanları tarafından kullanılan ‘Başkanlık Konutu’ ile etrafını kapsayan alanın yıkılarak Süleyman Çelebi türbesinin de olduğu bölgeye yeni bir külliye yapılac

Tiyatro şehrin dört yanında

Bursa Büyükşehir Belediyesi’nin Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın katkıları Uludağ Koleji ile Matlı Holding’in sponsorluğunda BKSTV tarafından gerçekleştirilen 25. Uluslararası Çocuk ve Gençlik Tiyatroları Festivali

Aşk Benim Soyadım Konusu ve Fragmanı

Dram ve Bilim Kurgunun Bir Arada Olduğu Harika Bir Film Finch

Son Zamanların En iyi Komedi Dizileri

Hint Sinemasının Mutlaka İzlenmesi Gereken Filmleri 20 Hint Filmi

The Age Of The Caveman 2” ile Avrupa satış rekoru kırdı

Son Zamanların En İyi 10 Savaş Filmi

Tenet Filmini Beğendiyseniz İzlemeniz Gereken Harika Filmler Sizleri Bekliyor

Yabanmersininin Cildiniz İçin Şaşırtıcı Faydaları

En iyi kas iyileştirici 10 yiyecek ve içecek

Vejetaryenler için 6 İyi D Vitamini Kaynağı

Saç Dökülmesini Önlemek için İpuçlar

Sağlık Bakanlığı 2022 Bütçesi TBMM Plan Bütçe Komisyonunda Kabul Edildi

Alzheimer'e umut olacak deney: Hafıza silme çalışması

İlk yardım hayat kurtarır



YAZARLAR


Recep Şen CHEF


Humus-u Âla tarifi malzemeleri

.


Humus-u Âla tarifi malzemeleri;

  • 2 kase haşlanmış nohut
  • 3 diş sarımsak
  • ½ su bardağı tahin
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı kimyon
  • ½ çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı kaya tuzu

Salatası İçin;

  • Yarım demet roka
  • Yarım demet dereotu
  • 2 adet domates
  • Yarım kuru soğan
  • 5 adet kornişon turşu
  • ½ kase pancar turşusu
  • Nar ekşisi ve zeytinyağı

Yapılışı;

  • Haşlanmış nohutu rondoya koyun. Üzerine sarımsak, tahin, zeytinyağı, kimyon, su ve tuzu ilave edin.
  • Tüm malzemeyi rondoda çekin ve humusu hazır edin.
  • Diğer tarafta salatayı hazırlamaya başlayın. Salatanın tüm malzemesini irice doğrayın.
  • Humusu servis tabağına koyun.
  • Üzerine hazırladığınız salatayı ilave edin.
  • En üste de turşuları ekleyin
  • Arzu ettiğiniz miktarda zeytinyağı ve nar ekşisi ekleyip servis edin.